ゴールデンウィークもいよいよ明日まで。
お休み前に ふきのとうや他の山菜を探しに行きましたが
クレソンなどは ごっそり 持っていかれた形跡があって
ほとんど 生えてませんでした。（残念！）
雪が解けたところから すぐに 顔を出すのが ふきのとう！
このまま てんぷらにしたり ふき味噌にしたり！
連休前は 国道付近の小川や 田んぼの畔に たくさん フキノトウがあったので
簡単にとることができました。
雪の中で 眠っていた フキノトウは 香りがとても強くて
本当に 春を感じます！
昨日あたりから 場所によって こしあぶらも ちらほら！
うかうかしていたら タラの芽は 延び延びになってしまってました・・・
ここ数日の 暑さで みるみる 草が芽を出し始めて 日に日に大きく
育っています。
ものすごい 勢いです！
次は 少し 山の中へ 山菜探しに行かないと！