須坂市でのお食事処というと 「松屋」さんです。
お蕎麦屋さんですが トンカツ や みそすき丼などの
定食、丼もの にも 定評があります。
何といっても うれしい手作り感いっぱいなのです。
私は いろいろな おそばが楽しめる 「町並みそば」
４つのマスに いろいろな おそば そして 最後の４つ目には
紫米？で作った 甘いおはぎ 周りは ゴマでした。
まだ 出来立てだったみたいで 中がほかほかでした！
定食も おそばやうどん そして 天丼や かつ丼などと組み合わせが
いろいろあって さらに 温かいのか 冷たいのかを選べちゃうのです。
もう 何にしようか～ 本当に 迷っちゃいます！
ちょっとした 箸休め、ちょっとした 小鉢 などに 手作りの
煮物、和え物 蒸し物・・・・などが さりげなく ついてます。
お漬物も 間違いなくおふくろの漬けた ぬか漬け！って感じです。
こういった 脇役で そのお店の持ち味が わかります。
今回は 食べませんでしたが 須坂名物の みそすき丼。
ここのは カリカリのごぼうが入っていて 感激的においしかったです！
店内もとても こぎれいでおしゃれですよ。