松本の中華なら「れいざん」

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松本のチャイニーズレストラン「れいざん」でお食事する夢が やっと叶いました。

毎年 何度か 訪れていますが このレストランを経営するご夫妻は

もう 40年近く 白馬五竜へ スキーに通われているのです!

今回も 特別に 豚の網脂で包んだ 豚肉の変わったお料理を出してくださいました。↑ ↑

めちゃくちゃおいしい手の込んだお料理です。

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マコモダケとエビの 白湯炒めも 優しい味付けで ここでしか食べられないお料理。

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ここの 酢豚は 絶品ではずせませんよ~。

お酢やお醤油などの調味料も すべて こだわったものを使っているので 味が とても

マイルドです。

信州大学の病院に近い路地裏にあります。

先週まで ディナー時間は ガラガラだったそうですが ここの所また忙しいとか!

私たちがうかがった日も 大盛況でした。

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