白馬から長野へ向かう オリンピック道路を ちょっとだけ 脇に入ったところに
「72会」の地元のおばちゃんたちが 運営している
おやきセンターがあります。
オリンピック道路からは 黄色い屋根の上にとびでた
「おやきセンター」の看板が 結構目立ちます。
以前から気になっていましたが
「そこの 焼きおやきが絶品！」という噂を聞いて
行ってみました。
残念ながら その噂の焼きおやきは 数がまとまらないと
焼かないらしくて その日は ありませんでした。
それでも おやき 一個 110円！！焼きおやきが 120円！
安い～
かぼちゃ あんこ 野沢菜・・・・数種類ありますが
変わっているのは 「にら」
蒸した皮が 餃子か ショウロンポーのようなので ちょっと
にら饅頭のような 食感でしたが ヘルシーで おいしかったです。
笹の葉にくるまれて 田舎の味！ まさに ふるさとのおやき！って感じです。
おやきも お店によって 本当に さまざまですね。