パティスリー ル・クールのケーキ

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富山県射水市でとても有名なケーキ屋さん

「ルクール」へ行ってきました。

食べログ ケーキ部門1位のお店です。

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小さなお店には ショーケースいっぱいに フレッシュフルーツのケーキやタルト

焼き菓子 クッキーなどなど 所せまし ぎっしりと

多種多様に並んでいて その種類の多さに 圧倒されます。

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ケーキは どれも 大体500円くらいですが 宝石のように 

それもこれも とても手が込んでいて おいしそう!

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すぐに 食べるケーキと お土産用に 塩シフォンを買いました。

素材にこだわって その気持ちを 手書きポップで 丁寧に書いてあります。

お店の奥は かなり広いキッチンで 若い女の子が 大勢働いていました。

帰ってから食べた 塩シフォンは フランスの天然塩を使ったお米の粉でできた

シフォンケーキで 少しもっちり、でも ふわふわの生地に 生クリームをつけて

食べます。

本当に おいしいと思いました!

忘れられない 絶品!になります。

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