外は今日も雪

今朝も すごい雪が積もり さらに一面 真っ白です!

春の雪なので きっと 解けるのも早そうですが

タイヤ ノーマルに替えちゃったし・・・・

オーストラリアからの キーピングさんご夫妻も

ご滞在中は ちょっと雨に降られて 帰る日に雪という

皮肉なお天気。

それでも ビューティフル!を連発。

外は 雪ですよ~ タンクトップで朝食 寒くないですか~

ご夫妻は 若いカップルと思いきや 4人のお子さんを

おばあちゃんたちに 預けての 2人だけの

のんびり旅行なんですって。

和室のお部屋を とても 上手にお使いいただけて

お料理もほめてくださって 素敵なご夫婦でした。

文旦の皮で作った 手作りジャムを売ってくれ、と言われましたが

瓶に詰められないし 冷蔵じゃないと 怖いし

諦めていただきました。 気に入ってくださって本当に

うれしい限り!

積雪20cmです!

夜半から ぽとぽと・・・と 雪が屋根から落ちる

独特な音がしてました。

朝 窓の外は 久しぶりの一面の銀世界!

積雪20cmあります。

アルプス平では 30cmだそうです。

地域の早朝の粉じん除去作業は 当然中止です。

暑かったり寒かったり 本当に忙しい。

でもせっかく降りましたが 明日からスキー場は 営業がやや縮小。

スカイフォーリフトも今日が最後です。

そろそろお昼ですが まだまだ降り続いてます、

どうなってんの?

週末は雪?

各地から早い春の便りが届きますが 4月最初の週末は

気温が下がって これから明日にかけて 雪が降るらしい・・・

そう 沢山降るとは 思えませんが 暖房をつけたり 消したり

本当に 体調管理も気を付けないといけません。

タイヤもほとんど 履き替えてしまって 長靴もしまっちゃいました。

例年だと まだまだ しない作業も 大急ぎで やってます。

スキー場の営業は GWまで 例年通りです。

今日もゲレンデには ご家族連れが 多いようですが

やはり4月 トップシーズンに比べたら すいてます。

来週にはもう 立山黒部アルペンルート全線開通なので

観光のお客様もお見えになります。

残雪とお花と新緑 の光景は 信州らしくて 楽しみです。

高田城址の桜

白馬もすっかりオフシーズンになり ようやく外出をしてきました。

上越市の高田城址公園の桜

おととい 満開!

こちらも 御多分にもれず かなり早い開花そして 満開!

ところが 午後から出かけたのですが 気温は低く

あいにく冷たい雨が降りだったの 桜は 車窓からの見物。

それでも あちこちできれいな桜が見れました! 

長野県内で桜の有名な 上田城址や 高遠も 今 まさに満開らしいです。

昨日は 高遠へ お花見に行った友人から 桜のおまんじゅうを

頂きました。

なんだか 急ぎ足の桜シーズン

あまり 見れないうちに 終わりそうです。

脱衣場の床がきれいに。

ホテルの温泉の脱衣所の床をきれいにしました!

長年 汚くなったところは 交換したりしてましたが

竹のマットなので どうしても 水に弱く

とれてしまったり 色が黒ずんだり・・・


(工事前)

昨日は 合間を縫って ようやく 男女浴室共に リニューアル!

(と言っても 床だけですが)

内装屋さんに 「それでも カビたりしてなくて かなりきれいな方だよ!」

と 褒められたりして!

防水の接着剤を使うので 臭いが強烈でしたが

時間がたったら すぐに おさまりました。

見た目ほとんど同じマットですが やはり 統一感があり

すっきり!綺麗になりました!

浴室も 今日は 天井から 換気扇まで きれいに大掃除しましたよ~。

外はカリカリの焼きたてパン

ぽかぽかと ゆったりした1日

昨日は スタッフが 大きなパンを焼いてくれました。

ホテルのベーカリーの型は 四角しかないのですが

丸い大きなパンが焼きたい と言う。

丸い型はないので 

「どうやったの?」

「土鍋を使わせてもらいました!」

「・・・・」

なんて 頭がやわらかいのでしょうか!

土鍋で焼いた 外はカリカリ 中はしっとりの少し塩気のある

パンは久々に おいしかったです。

発酵は 低温でかなりゆっくり時間をかけたようですが

焼き上がり1時間くらいで 頂きました、 最高!!

今朝は トーストして またまた おいしかったです。

フキノトウの天ぷら

例年より早く雪解けが進んでいます。

ホテルの周辺でも とっくに フキノトウが顔をだし

うっかりすると のびのびになってしまうほどの成長ぶりです。

3月末に 採りすぎていただいたフキノトウを天ぷらにして食べましたが

昨日は ホテルの庭で 雪がとけたところから まとめて

顔を出していたのを 早速採って またまた お夕食にしました。

ほろ苦く 春の香一杯のフキノトウの天ぷらは お塩で食べるのが

好きです。

自分で採ってすぐに 揚げて それを 熱いうちに 軽く塩して パクリ!

これが一番おいしいですね。 

3月が終わります。

3月31日 年度末と同時に スキーシーズンの終了が

重なるくらい 今年は 雪解けが進み さびしい土曜日です。

4月上旬は ホテルも 少しだけ お休みをいただきます。

中旬からは アルペンルートも4月15日全線オープンなので

忙しくなります。

スキーのお客様は 激減します。

例年は スカイフォーが止まる 4月第1週までは ちらほら忙しいのに

今年はひっそり。。。

なので なんとなく 本日で一区切りの気配。

あっという間の 日々駆け抜けた シーズンでしたが

大きな事故もなく 無事終わりそうなことに 感謝です。

今シーズンも多くの外国人の方にご利用いただき 白馬のよさを

知っていただきましたが 春から秋にかけてのグリーン期

にも 是非 お越しいただければと願っております。

もちろん 日本の方々にも四季を通じて 引き続き よろしくお願いいたします。

雪上カヤック大会

エイブル白馬五竜スキー場にて

先日 雪上のカヤック大会が行われました!

青空のもと 通常は 川や湖など 水の競技のはずの

カヤックですが なんと 雪の上のコースを滑り降りる

おもしろ企画です。

テレビで その様子を放送してましたが レポーターさんが

緊急参戦したのですが オールを使っても なかなかコントロールが

難しいようで すぐにコースアウト

雪で山を作ったりうねうねしたコースを下るのですが

うまい人は ものすごいスピードが出て カヤックごとはねてスライディング。

思い通りにいかない なかなかの迫力。

カヤックの色もウェアーも 原色に近いので 白い雪 青い空に

とても 鮮やかで 見ていて元気になる大会でしたよ。

手作りバースデー

3月は なぜか 身内 知り合いに お誕生日の人が多いです。

シーズン中だし 特に 何かをするわけでは ありませんが

お赤飯を炊いたり ちょっとした ご馳走手料理を食べたりします。

バースデーケーキは 甘いもの食べない人を除いて 欠かせませんね。

今回は 手作りチーズケーキのバースデーケーキでした。

旗も手作り!

もち米は 地元の農家さんから毎年いただくので それを使います。

特別なワインを開けて 乾杯!

時間的に 大勢でワイワイやるわけには いきませんが 

手作り料理を囲んで 身内だけで 楽しくやるのも

いいもんです。