白馬に昨年できた 鉄板焼きのお店に Sさんの誕生日会で
出かけました。
ランチでしたが お祝いということで 黒毛和牛
私 鉄板焼きも食べたことないし 外で黒毛和牛も食べた経験がないかも・・・
A5ランクのサーロイン
それは それは やわらかくて 繊維をかんじさせない
ジューシーソフト
お味は和牛です！
かなり脂がのっています。
ポン酢の漬けたれで 少し中和しないと オイリー。
東京のホテルで修業したオーナーが 鉄板の上で 付け合わせのお野菜も
焼いているのが見えます。
ライスは 白米化にんにくライスを選べるのですが
にんにくライスにしたら 鉄板の上で 炒めているのも見えました。
中に 小谷漬けが入っていて 白馬らしいガーリックライス
これだけでも満足できちゃいます。
大ご馳走の割には お値段はリーズナブルだと思います。
牛肉の他 ハーブで育てた豚肉も扱っているようです。
お手軽ランチもあるし お肉好きさんには 絶対おすすめのお店です。
4月２７日から早々にオープンした
岩岳のマウンテンハーバーへ 行ってきました！
昨年秋にオープンして以来 その絶景が大変評判となり
多くの人が訪れています。
ゴンドラに乗って約８分 そこから少し歩いて「ねずこの森」の入り口を横目に
正面の展望台へ立ち寄ってから その隣にできた せり出したステージ状の
マウンテンハーバーへ向かいます。
連休明けですいてました。
シティーカフェで コーヒーを頼んでそれを片手に 絶景のテラスへ。
残雪の雄大な北アルプス。手前の山麓からの標高差が２２００ｍ
左右 ほぼ２６０度位の展望で 山の全景が見渡せます。
人造物が何もなくて このスケールで 北アルプスを見渡せるというのは
おそらくここだけ！
圧巻！の一言です。
秋の紅葉時期と違って 芽吹きと残雪のコントラスト そして 青空。
素敵でした！
信州花フェスタへ行ってきました！
連休明けですいてましたけど とにかく寒い日でした。
会場は ほどほどの規模なので 歩いても苦にならず
趣向を凝らした花壇を堪能することができました。
最初 駐車場がわからなくて うろうろしてしまいましたが
会場から離れたところにあって そこから入口までは
トレイン ３００円 またはシャトルバス １００円を選択。
行はトレイン 帰りはシャトルバスにしました。
連休中は駐車場もいっぱい トレインに乗る行列も すさまじかったそうですが
平日はガラガラでよかったです。
シバザクラのお庭はとてもきれいでしたが 逆にバラのお庭は まだ咲いてません。
季節の移り変わりとともに 景色が変わるのも楽しみですね。
サブ会場も好評なので 是非 次はあずみの公園へ足を運んでみたいと思います。
10連休と共に 白馬山麓のスキー場の営業もすべて終わりました。
今シーズンもいろいろとありがとうございました。
春スキーも冷えこんで いい状態で終われた様でよかったです！
里では 私が外に出れないうちに 白馬の桜も終わり 葉桜になってしまったよう。。。。
お客様もおかげさまで多かったですが 親族も集まったりで
にぎやかなGWを楽しく過ごせました。
世間ではまるで年始の仕事始め並みの 忙しさですが 仕事始めというほど
仕事は溜まっていません。
少し暇になるからーー。
でも スキー場が終わるということは リフト券の整理や スキー場情報をしまったり
HPを書き換えたり 季節が変わる衣替えをしなくてはなりません。
１０日までは ホテルも休館になります。
スタッフみんな旧GWです。
お疲れ様でしたぁーー。
白馬五竜のスキー場もいよいよ明日までとなりました。
１０連休も明日まで。
お客様も 明日で一段落となりました。
やれやれ 何とか無事に終わりそう。
スキーシーズンからいてくれたアルバイトさんも 今日で
終わりで 帰ってしまいました。
とても いい子たちで また来てほしいな！
アルバイトで 赴任した日に 手土産を持ってきてくれる人はいますが
帰る時に お礼にとお菓子の折詰をくれました。
若いのに さんざんこき使ったのに まああ いい子たち！
冬の繁忙期から GWまでだと ゆっくりとどこかへ連れて行ってあげることも
できなかったのに。
連日のお掃除 最後の最後まで 頑張ってくれて本当に助かりました。
いろいろありがとう！
連休後半 そろそろ終わりが見えてきました！
観光地は どこも 大忙しです。
先日 ネットニュースで
「ホテルの客室の湯沸かしポットで
調理をする人が多くて困る」という記事を読みました。
あの小さな器で しゃぶしゃぶまでする、というのだから驚き！
後始末 小さなポットだから 油などが付くと 本当に大変なのは わかります。
（紅茶やマテ茶 を煮だされるだけでも大変ですから・・・）
うちでは幸い 調理という例はありません。
ところが・・・・今日は 共同浴場から シャンプーとリンスのボトルが 合計４本なくなりました。
温泉地などで よくある被害ということは聞いてましたが
残念ですが 初めて 無くなりました。
あんなもの 持っていったら ストッパーがないから こぼれて始末にこまるでしょうに。。。
スタッフの一人 日本人の奥さんを持つ マット君
４月末が 最初の子供の生まれる予定日
「最初だから なかなか生まれないよ、一週間は 延びるね～」
と言っていたら ４月３０日に奥さんが 産気づいたとのこと。
どうなるかな？とヒヤヒヤしていたら やっと連絡が朝来ました。
正確なお誕生日は ５月１日だそうです。
「レイワ ベイビー」と言ってました。
レイワのレの発音が ちゃんと「R」でした。
まったく予期せぬ おめでたい日の誕生に 本人もびっくりで
ベリー エキサイティング！
ちなみに 女の子
ニュースでさんざん見ましたが まさか 身近に 起こるとは！
とにかく おめでとう！！
令和になりました。
領収書につい ３１年と書いてしまって あわてて
書き直したり 思いがけないことが多々あります。
ああ ゴールデンウィーク 真っ最中の忙しさ！
例年に比べ前半が忙しい気がします。
GW初日 思い出せば 雪でした！
写真は その時の物。
ご安心下さい 今は雪は降っていません。
「道路に雪はありますか？」
これからいらっしゃるお客様から 電話がかかってきます。
つい先日のことですから ご心配なのも無理はありませんが
まったくありませんので ノーマルタイヤで大丈夫です！！
お客様から 旅の思い出を今日も頼まれました。
やはり 今日は 平成最後の日であり 明日から 令和へと変わる
記念すべき日
考えてみれば 「令」の字を書くの 初めてではないですが
筆で書くのは 初めて！
意外と日頃使われていないのかな～とつくづく思います。
本日お泊りのお客様とも 平成の別れと 令和の始まりを祝して
ほっこりした気持ちを共有してしまいます。
なんだか お正月みたいです。
お夕食後にお部屋で ワインを召し上がるお客様も目立ちます。
さようなら～ 平成
こんにちは～ 令和
2019年4/27(土)～5/6(月・祝)の期間、白馬村内の各所を巡回する有料バス 「白馬シャトル」が運行されます。
運行する白馬交通のドライバーさんから聞いて 大慌て！
「知らなかった・・・・」
というわけで 改めてご案内です。
「白馬シャトル」はこのGW期間の運行の後も 夏休みや秋シーズンの週末にも運行予定。
路線バスのない白馬村。
電車や高速バスなどでお越しになったお客様にもグリーンシーズン
色々な箇所を巡る足として 便利のご利用頂けます。
◇運行期間：
2019年4月27日 ～ 5月6日 の毎日
7月13日～8月25日 の毎日
9月14日～11月4日の土日祝 のみ
◇運賃：
1回 大人300円 子供 150円
1日フリー 大人500円 子供250円
ステラベラの最寄停留所は「エスカルプラザ」
”エスカルプラザ” は グリーンラインとレッドラインの停留所になっています。
主なバス停は、JR神城駅、JR白馬駅、Hakubaベースキャンプ、八方インフォメーション、Hakuba47スキー場 などです。
岩岳マウンテンリゾートまでも 直行で行けます！