昨日のパーティーは 洋食の大皿料理でした。
オードブルの盛り合わせは サーモンをおしゃれに巻いたり
卵やカモ肉 オリーブなどを盛り合わせたもの。
そして カニ肉入りロワイヤルとアスパラガス添えに
サザエのガーリックバターをぐるりと置いたお料理。
白身魚にムール貝などのアクアパッツァは 温かいお料理
ローストビーフ盛り合わせなどが 大皿でテーブルに。
その他に 小皿料理 サラダバー パン お漬物 ドリンク アイスクリーム
などが並びました。
ちょっとしたパーティーで ビュッフェだと いちいち取りに行くのが
面倒！というお酒大好きさんには 座りながら 目の前にお料理がいろいろあるので
もってこいなスタイルかと思います。
ちょっとしたパーティーに 幹事さん いかがですか？
この週末は 「岳醉会」という某大学の山岳部OB会の皆様に
ご宿泊いただいております。
大変 スマートな幹事さんで 下見にもお越しいただきましたし
名簿や要件を FAXで 必要な時に送ってくださいます。
その 度合いが 程よいのです。
必要以上に詳しいことまで取り決めませんし かといって
的確に 必要な事柄をお伝えくださる その塩梅が 絶妙！
そうこうして 本日を迎えたわけですが 前評判通り
お夕食前に かなり皆さん出来上がって・・・・
それでも しっかりと まるで飲んでないがごとくしっかりとした総会を
執り行ってらっしゃいました。
「昔 ここで遭難しそうになったのを助けられたんだよ」
そんな思い出話も繰り出します。
でも 皆さま本当に お酒がお強い！
そして マナーもいいので 助かります。
明日は 半日山へ上がるようですが 午前の雨予報がすっかり消えたみたいでよかったです！
「ホテルにはコインランドリーありますか？」
そんなお問い合わせが増えてます。
「ホームページを探したけど ランドリーのことが書いてなかったので
電話しました」
あ、そうか ちゃんとHPに書かないと！
既に 2年くらい前から 洗濯機2台 乾燥機2台 設置して
稼働しております。
特に冬は 必需品ですので・・・・
でも あまり日本のお客様から お問い合わせがなかったのですが
うっかりしてました。
そこで HP書きかえて トップページ右のアイコンで すぐにわかるように
変更しました。
情報を探されていたお客様 遅くなってすみませんでした。
Booking.comという旅行のサイトは 海外からも多くの予約が入ります。
現在 ぶっちぎり１位の海外ポータルサイト
ここからの予約は 現在ほぼ毎日 予約もキャンセルも含めて いろいろ動きがあります。
昨日 通知メールが 「新しい予約がありました」というタイトルが
英語表記で NEW BOOKING となっていました。
それ以外は 日程 予約番号 同じでしたので メールを開くと
ワードの添付ファイルに詳細が・・・
ファイルのように 予約が入りました・・・的な文章が書いてありました。
ロゴから何から いつも通りでしたが 予約日程が １日前？？？
おかしいと思って 管理サイトで予約番号を検索しましたが 何も出てきません。
サポートセンターへメールで問い合わせたら・・・
「スパムメール」ということがわかりました。
ファイルを開いたら ウィルスに感染したかもしれません。
もう 本当に 怖い！！
白馬五竜高山植物園 今季は 先週末６月１５日にオープンしました。
丁度予定があって 行けませんでしたが それよりも
２日間とも どしゃぶりでしたから 行っても歩くのは難しかったかも。
今週も あまりすっきりしないお天気が続きそうです。
白馬の梅雨は だいたい７月ですが 今年は ６月下旬が
世間一般と同じように梅雨空のようです。
今日は北アルプス 時々きれいでしたが雲が多くて
カラッという景色ではありません。
でも それなりに 残雪と緑がきれいです。
この週末は 東京へ往復しましたが
サービスエリアのお花がきれいなのでびっくり！
昨日１６日は 上信越道 横川サービスエリアにお昼すぎに停まったのですが
ターリーズの店舗もかわいらしいですが その裏のガーデンがびっくりするほど
素晴らしいイングリッシュガーデン
それもそのはず その日の午前中に そこで あの假屋崎省吾さんが
講演をしてたそうです。
週末は軽井沢でG２０閣僚会議が開催されたので おもてなしのお花を
任された関係もあったようです。
東京へ行く際は 中央道を通ったのですが 双葉サービスエリアのガーデンでは
ラベンダーが 満開 しかも 株が本当に大きいのです。
建物裏には アカンサスモリスの群生が ニョキニョキ伸びて 花を豪華につけてましたが
さりげなく咲いているだけで 「見て!」アピールはゼロ。
やはり６月は どこもお花がきれいですね。
和風の鉢で「苔」に挑戦です。
右はこけもも すでに花屋さんで生けてあったもの。
左は サンスベリアのミニがあったので 殻の器に
自分で生けてみたもの。
「苔」 これは ホテルの周辺に 何十種類と自然にあります！
詳しくはないけど よく見ると 苔の葉の形が違うから 種類が違うのは
一目瞭然。
サンスベリアに苔のカーペットをかぶせてみました。
おそらく 杉苔というよくある種類かと思います。
違う苔もありましたが 緑の色が良かったので
これにしてみました。
室内の日の当たらない所に飾ってみます。
持ちますか、どうか、、、
コスモスの会で松本の花フェスタへ行った帰りに
皆のおすすめの「ナカツタヤ」というお花屋さんへ寄りました。
初めて連れて行ってもらいましたが 大変大きな苗屋さんで 珍しい品種を扱っていたり
園芸用具が豊富だったり 予定より沢山買ってしまいました。。。
花フェスタの会場で 日陰のホスタを主にした花壇で ツワブキがきれいだったので
探していたら ありました！
ふきなら 日照時間の少ない ホテルの庭にも合いそうです。
ツワブキは 白い斑点が涼しげで 葉っぱだけで楽しめます。
よくあるペチュニアも ベルベットのような赤とミントの差し色のある白という
変わった色合いに思わず買ってしまいました。
今日は朝から寄せ植え作業。
こんもりと育ってくれればいいのですが・・・・
今年の白馬の森のお花好きな女性たちの集まり
「コスモスの会」の一日研修旅行は 間もなく終了してしまう
信州花フェスタ２０１９ の松本のメイン会場へ 行ってきました。
「雨」という予報の中 傘や長靴を持って覚悟していきましたが
なんと！とてもいいお天気で素晴らしい旅行となりました。
花フェスタ会場は ５月の時と変わらず とてもきれいで 空港脇の公園らしく
広々とした丘陵 林の中 芝生の中 室内と変化に富んでいて
それぞれに趣向を凝らしたお花のアート ミニ庭園 花壇 植え込み・・
花三昧を堪能できました。
そして 常に咲いているきれいな花を維持するためでしょうか？
お花は終わったけど 切戻せば まだまだ咲くお花の苗を 一人２個
プレゼントでいただきました。
入園料無料の上 お花苗が２つ！
皆大喜び！ マイクロバスで行ったので アクセスも問題なく
近くのイタリアンレストランで豪華ランチをお腹いっぱい食べて
ゆったりしたスケジュールの一日でした。
バスの中のおしゃべりも いつもの気の知れた仲間ばかりなので
本当に楽しく 帰りに立ち寄った苗屋さんでまたまた調子に乗って
たくさん 買い込んでしまいました。
クラフトビアマルシェin白馬 へ 出かけてきました！
昨日は午前中に雨に降られて 足元も悪かったので
行けませんでしたが 今日は 雨も上がったので
グランドまでいってみました！
例年の様にたくさんの人が集まって楽しんでしました。
白馬のどこにこんな若い人が住んでいたのか、と思う位
地元ファミリー そして 外国人のファミリーが続々と集まって
音楽を聴いたり フラダンスやヒップホップも見たり 自由気ままに
エンジョイ！
残念ながら 今日は 寒い！！
ジャンパーを着込んでいる人もいましたが 本当に寒い！
また 午後には 小雨が降り始めてさらに気温が上がらず・・・
それでも 皆の熱気で 無事今年も 多くの人に愛されるフェスティバルが
終了です。
実行委員の方々 本当にお疲れ様！
