紅葉 きれいです。

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周辺が 急に色づいてきました!

どこへ行っても きれいみたいです。

「白馬五竜のゴンドラに乗ったけど 数日前よりきれいになってびっくり!」

暑かったり 寒かったりの温度差があるので 突如色づいた、そんな感じです。

「鎌池へ行ったけど 最高でした」

「八方も 途中がきれいだった」

みなさん 口をそろえて 色づいた秋の風景に感動されてました。

今の時期は 白馬を何度も訪れている 旅慣れした方が多いので

紅葉のきれいな所を探しては ドンピシャな紅葉狩りをされているようです。

今しばらく 楽しめそうです。

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白馬産 食用ほうづき

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先日のお夕食のオードブルです。

サーモンや白身魚とお野菜を外側にキャベツを使ってくるんで

蒸したテリーヌ。

彩もいいし おいしいです。

そのわきに オレンジ色のもの。

もっちりの盛り込んだ 人参のムース。

私が ななめの角度で 写真を撮っていると

「上から映した方がいい」 と料理長

「え?何でです?」 

「ハートの形がわかるから」

なーるほど よく見たら 両側のムースは ハート型でした。。。

一緒にプレートに乗っているのは 野菜のマリネと

白馬産の食べられる ほうずきです!

白馬では 秋にこの食用ほうずきが 出回ります。

一生懸命 白馬の名産になるように 作っているグループがあります。

トマトみたいな 味ですね。

白馬の秋を感じさせる 食材でーす!

あっはっはーー!大笑い!

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十年来の不思議なお友達 Benとお母さんとお友達

オーストラリアとカナダから 白馬に遊びに来てくれました。

さすがに 親子!

BENとMAMAの笑い方が 豪快で

「HA HA HA----!」

そっくりなのがおかしいと またまた大笑い!

あまり 皆が笑うので 今日から 笑い方を変えると

「HO HO HOOOO HOOOO!」

アッハ ッハーーーでも ホッホッホーーでも

そっくりなので またまた大笑い

楽しい夜でした!

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ゴージャスな人参

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立派な立派な人参です!

昨今 やたらに 野菜が高くて 大変困っております。

先日は市場で人参1ケース 4000円でした。

いつもの2~3倍くらい!

レタスも 例年1玉100円で長野県内の新鮮なものが手に入りますが

長雨で よいレタスが手に入らず 巻の甘いものでも

300円します。。。。。

北海道が 台風にやられたころから 玉ねぎはじめ 人参 じゃがいもなど

脇だけど 欠かせないお野菜が 高騰!

でも 今 入荷しているん人参は 長野県の菅平高原のものですが

1本20cm以上あって ずっしり しっかりしたご立派人参!

こんなに立派ですが 1本100円もしないのです!

しかもおいしい!

それにしても こんなにゴージャスな人参は 初めてみました。

いましばらく入荷する限り 使いまーす!

フォトショップエレメント

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冬の準備です。 「鮨勝」の広告の締め切りでした。

ちょっと 写真を変えてほしいというので いう通りに

作ろうとしましたが しばらく こういうことをやっていなくて

やり方が・・・・・

長いこと使っていた フォトショップエレメントも

基本的な機能しか 使わないので 難しいことは やったことがないまま・・・

そうこうして 時が流れると パソコンも何台か壊れて

Windows 7を使ってますが ソフトが古くて バージョンがあわなくなり

ソフトも 新しいバージョン(最新ではない)のふとショップエレメントに

変えました。

いよいよ ちょっとした 操作がわからない・・・・

じっくり調べる時間も 気持ち的な余裕もなく あー締切!

だ・れ・かぁ・・・・!

うっすら白くなりました。

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北アルプス どうやら 13日にうっすらと うっすらと・・・

初雪だったようです。

たくさん降って 真っ白だと 新聞に写真が載ったりするのですが

13日は ちょうど 新聞休刊日も重なり 記事がなかったかも?

今朝の白馬もかなり 冷え込み 車のガラスが 凍ってました。

冬の朝の光景ですね。

一方で 紅葉は まだ 標高 1200~1300m付近でしょうか?

ホテルの周辺までは 色づいてません。

ゴンドラにのって ちょうど中間あたりがきれいです。

明日も 快晴の予報。

白馬五竜の展望リフトは 終わってしまいましたが ゴンドラで山頂へは

行かれますので 是非!

素晴らしい 小春日和

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もう 何日ぶりでしょうか!

一日中 気持ちよく 晴れたのは!

本当に 今日は 雲一つない 青空が広がり

穏やかな一日でした。

午後3時を回ると気温が下がり 秋らしい夕暮れでしたが

夜には ほぼ丸いお月様もでて 月夜がきれいなのも 何日 いや

何か月ぶりかと 数えてしまいます。

ゆっくり ゆっくり 紅葉も進んでいます。

「お風呂がぬるい!」 お客様に叱られてしまいました。

外気がこれだけ下がってくると 設定温度の微調整が むずかしいです。

1度 2度の低さも ぬるく感じられる 寒さです。

お客様 すみませんでした!

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白馬泊 同窓会旅行

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長野市在住の方が幹事さんという

同窓生の皆様にご宿泊いただきました。

富山県側から アルペンルートを超えて 扇沢経由で

白馬へ。

お天気に恵まれ 素晴らしかったそうで よかったです。

今朝は まず 白馬五竜のゴンドラで 山頂へ

「曇っていて 何にも見えないぞー!」

その心配をよそに 雲の上にでるので 北アルプスがとてもよく見えて

一同 感激!

五竜岳こそ 雲がちょっとかかってしまったそうです。

その後 白馬のジャンプ台も見学して 美麻の山科さんで

新そばを食べて 長野方面へ お帰りになりました。

1泊目が 和食だったそうなので ステラベラでは 洋食。

ワインをたくさん召し上がっていただきましたよ。

遠くは 出雲から。

仲良し お同級生同士 つもる話もたくさんあって 楽しそうでした。

皆様 お元気で。このたびは どうもありがとうございました。

今朝は9度でした。

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今朝 6時半ごろ 温度計を見たら 9度でした。。。

寒くなってきました!

午前中は ぱーーっと 晴れあがり 久しぶりに

空気が澄みきって ヒヤッと感が フレッシュでした。

9月末から 気温が 高めだったので 紅葉は どこも

遅れ気味ですが 一気に進みそうな冷え込みです。

先日の台風18号では 安曇野あたりのリンゴも

収穫直前で かなりの数 落ちてしまった様で なんだか つまづいた

初秋ですね。

お花も雨が多すぎて 半分枯れたように残念な姿。

手入れが悪いのを つい お天気のせいにしてしまいます。。。

暖房も入れ 冬に向かいます。

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いよいよ寒くなってきました!

昨晩は 「やっぱり寒いよね~」ということで

この秋初めて 暖房を入れました!

外気温度は 9度位ですが 建物の中は 温まっているので

微妙でしたが・・・・

2日前には 湿度が高く なんとなく ムシムシした感じでしたが

急激に寒くなりました。

周辺の田んぼも どうやらほぼ稲刈りが終わってきたようです。

昨日で白馬五竜の展望リフトも営業終了。

白馬五竜のナイトゴンドラも 昨日が最終営業でした。

星空は見えたのでしょうか?

かなり寒かったかと・・・・・

着実に冬に向かいます!