花びら舞う 春のデザート♪


さすがに 3月下旬、白馬の気温も上昇してきました!
連休には 大変多くのお客様 ありがとうございました。
スキー場全体も もしかしたら 今年1番?と言う位
の人出でした。
ホテルの駐車場も いっぱい!
スキー場の駐車場も 第4駐車場で 上部へ 上がる車の
制限がかかるほどでした。
大にぎわいのあとは 急に ひっそりデス。。。
なんだか 極端ですね~。
22日のスペシャルデザートは 春分の日をイメージして
「春うらら」がテーマでした。
フルーツカクテル添えのプレートには チーズムースの上に
ラングドシャ その上に ベリーのシャーベットが高く乗り
お皿には るんるん模様で 花びらまで 舞っていました!
本当に もう 春ですね~  (*^。^*)
3月29日も デザートスペシャルデーです。
最後のもう一滑り いかがですか?