またまた 食べる話で恐縮です！
久しぶりに「マツタケご飯！」食べましたよ～！
今年は 夏の長雨のおかげで マツタケが大豊作。
例年より １～２割安く出回っています。
ここ数年 テレビで見るだけ・・・（笑）でしたが
先日 腹心の友 が来たので 秋のおもてなし？で
大奮発でマツタケを買いました。
２本で 約３５００円これを５人で食べました。
外食をすることを考えたら 高くありませんよね。
おかずは あっさり よせ鍋。
たらと アサリ そして 栃尾の油揚げ
新潟県（福井県もすごい）では いろいろな 油揚げが
ありまして 中でも 栃尾地区の油揚げは
分厚くて有名なんです。
糸魚川や長野のツルヤで手に入ります。
焼いて 大根おろしで食べてもいいですが 鍋に入れると
お汁を含んで これまたおいしい！！
私的には よせ鍋にアサリは 外せないアイテム。
これから お鍋の日が 少しずつふえそうです。
体重の方も・・・・ふえそうです。（笑）