ピタパン 大成功!

今 ステラベラには アラブからのお客様がお見えです。

主に小学生。

イスラム教ですので 食事には いろいろと気を使いますが

大人と違って 見たことのないものに挑戦するところまで

いきません。

最初のリクエストは 「アラブ料理で!」

「そんな~」

見たことも 食べたこともないものは 無理~

いろいろ打ち合わせて メインは 焼き鳥風の串ざし焼き鳥

日中は お菓子をバリバリ食べてしまう一行なので 「少なくていいよ」

と言われてました。

主食は ピタパン

私も食べたこともないけど シェフがピザ生地のようにして 作ってくれました。

ぷっくりと膨れて まあ おいしそう!

お肉やお野菜をピタパンに挟んで ケチャップなどをつけて

まあ みなさん 喜んで食べて下さいました。

・・・・・ほっとしました!

おいしいと言っていただけて やれやれです。

奇抜に・・挑戦

レストランにある観葉植物が なんとなく元気がありません。

もう 何年もここで生きていて か細いながらも

白い花を何度か咲かせる スパティフィラム

葉だけでも十分に楽しめるグリーン

自慢できるような管理には程遠いですが 

ここへきて 連日葉がしなだれています。

今日はちょっとしっかり面倒を見ようか・・・・

土からあげてみると まあ 土が臭いこと!

カビが生えてしまった臭い

屋外でも風通しの悪い所の土はかび臭いですが

日当たりが悪く 水をやりすぎたのか しっかり屋内で

かび臭くなってしまって おそらく原因は それ。

土を替えるのが早いですが 買に行かなければ・・・

そうだ!滅菌してみよう!

燻すような器具はないけど 電子レンジはどうかな?

と調べてみると・・・やはり 「土壌の滅菌には 意外にも

電子レンジ!」という記事発見!

袋に入れて 湯気が出るくらい 加熱 アルコール消毒も併用して

冷ましてから 又植えてみました。

・・・・・やるだけのことは やってみましたが 結果はいかに?

雪の中の天体観測

毎年来ていただいている 中央大学附属中学、高等学校の

地学研究部の春合宿が 今年は4月になりました。

連日の雪!

それでも ちゃんと装備をして 野外の研究を

自分たちで考えながらこなしている姿は

未来への大きな期待を感じさせるものでした。

夜から朝にかけて 星の軌跡を動画に撮ったり

本格的な機材を使って 一生懸命です。

あまりに気温が低く あっという間にバッテリーが

なくなって 先生がコンビニへ走る連携も 素晴らしいです。

日頃できない 雪の中での観測 体験ができたことは

将来 絶対に役に立つでしょうね。

本当に こういう熱心な若者がたくさんいることは

素晴らしいことです。

英会話アプリに挑戦

インバウンドが増える中 「もっと英語力をつけなければ…」

と思う今日この頃。。。。

いろいなCMに誘導されて 簡単にスマホでできる英会話アプリをちょっと試してみようかと・・・

やってみると まずは 能力試しの簡単なリスニングテスト。

一問目 正解!!

2問目。。「すみませーーん」運悪くお客様通られて 聞きそびれ。

3問目 4問目 正解!!

5問目  「終わりました――」 仕事の報告が入って 聞きそびれて

。。。。終了。

中学生レベルです!

やっぱりこういうのは 仕事の傍らになかなかできるものではないのね~。

そういえば すごい音楽がずっと鳴っていて結構うるさいアプリ。

イヤホーンをつければいいことに気づきましたが イヤホーンのジャックの入る

穴がない・・・

まずは そこから?

調べたら 最近のスマホには 穴が無くて 以前のイヤホーンを使う場合は

別の部品がいるらしい。

「ブルートゥースでコードレスのイヤホンをつければ?」

もう 全然簡単じゃないんですけど・・・・

スーツに長靴

今日は お孫ちゃんが入園式。

と言っても まだ3歳にならないし 保育園の一時預かりです。

ところが この雪!!

朝は除雪が必要でした。

一応 おしゃれしたパパ、ママですが 雪の中革靴で行くわけにいかず

「長靴」登場です!

雪国では スーツにどたどたのスノーブーツや カラフルなスノーブーツは

見慣れてますので 全然違和感はありません。

滑って転んで びしょびしょになるか かっこ悪くても実用を取るかの

2者択一。

それにしても 4月にこの雪は びっくりです!

スキー場 もう 最高のコンディションです!

お夕食は早めに予約してね。

今日は一日 雪になってしまいました。

外は寒い!

積雪量こそ そんなではありませんが ゲレンデは4月とは

到底思えない パウダースノー

ホテル周辺も 一面真っ白です。

寒いので 真冬に逆戻り状態。

それでも 残念ながら 公共の浴場 竜神の湯も

3月で営業終了。

外国人でにぎわった周辺レストランもほとんど営業終了。

ですから昨日は ピザカヤさんも 定休日だったため オーストラリアからの

ご家族さんたちが 夕食を食べる場所がなくて 右往左往

ゆきまるさんに電話して 最後のひとテーブルを 抑えて バスで送迎しました。

お天気が良ければ歩けない距離ではありませんが 雪の中30分歩くのはつらいですから・・・

ホテルのレストランの夕食も 少し早めに予約をしてくだされば間に合いますが

遅い時間にはどうにもなりません。

でも 喜んでもらえてよかったーー。

穏やかな4月1日

4月になりました!

今朝は 白銀に青空がのぞき 本当にきれいな穏やかな朝でした。

元号も無事 令和に決まりましたが

記念すべき4月1日にふさわしい お天気でした。

今日から変わるものもいろいろあります。

身近な所では 長野―白馬線のバスの時刻表が変わりました。

新宿と白馬を結ぶ ハイウェイバスの時刻表も変わり お値段もちょっぴり

上がってます。

先日 中央線 あずさも新型になり 回数券がなくなり 全席指定、

お値段ちょっとこちらも上がりました。。。

これから 寒波の影響で 夜からまた雪になりそうです。

明日も 雪だって・・・・

スキー場は ますますコンディションが良くなっちゃっいます!

新雪いっぱいなのに 一部終了

新年度寒波というらしいです!

朝から雪 ずっと雪 明日も雪・・・・

寒いです!

ゲレンデは一気にパウダースノー

今日 3月31日でいろいろなものが終了です。

白馬バレーのシャトルバスも今日まで。

ナイター営業 サンライズ営業 いいもりスキー場 岩岳のスキー場営業も本日が最終日。

白馬五竜、いいもり 白馬47を結ぶシャトルバスなども今日まで。

なんだか新雪いっぱいなのに 皮肉ですね。

ハート卵

今日は ゆで卵を作る時に 熱湯に卵を入れてボイルしてみました。

この方法の方がいい、と前にも試したことがあります。

熱湯に入れながら 他の仕事をしていたので

黄身が偏らないように 混ぜたりなどしませんでした。

普通のお鍋に入れたので 狭かったのか 一部の卵は

立ってたので ちょこんと押すと。。。。

既に 空気が上に上がっていたらしく 戻りません。

そのままゆでて 殻を剥いたら あらら たまごの一方に

片寄りの空気の塊ができていたので お尻がへこんだ

ゆで卵

しかも そこに 熱湯がたまっていて 殻を剥くとき やけどしそうに

なりました。

あー あ 変な形だ~

そして それを切ると・・・・なんと 黄身まで へこんでいたのね。

ハート型の黄身になってました。

ちょっと雑に切ったから 黄身がギザギザですが 

ほーら ハートでしょ!!

フキノトウも出てきました。

「フキノトウ」が出てるよ!

数日前から そんな話題でもちきりでしたが ホテルの庭の

フキノトウも 雪をかぶって なんだかフレッシュ感いっぱい!

採ってしまうには もったいないです。

探せば まだまだ 雪の下には いっぱいありそうですが

今日は無理。

近くのスーパーマーケットにも 山菜類がいろいろ並んでいると

聞きますが まだまだ 目が飛び出るほどのお値段です。

山菜は やはり 雪がもっと解けて 4月から5月に向けて

新芽の頃に食べたいですね。

あー 本当に 春が来ました!