今日も 毎週届く 白馬五竜高山植物園の
お花の様子のプリントを 白馬五竜の方が届けてくださいました。
「いよいよ お花は 終わりです」
プリントを見ると 高山植物のお花の欄は 「紅葉情報」に
変わってました。
山の上の紅葉は 今が一番だそうです。
紅葉は 上の方から 徐々に降りてきますので
すっかり秋の景色になってきました。
周辺は ススキの穂が 日に当たって 開いてます。
里には 園芸種がありますので 秋に咲く花がまだまだ咲いていますが
赤い実なども ちらほら 増えてきました。
暑い 暑い と言ってましたが やはり 秋になってます。
連休にまたまた 台風が日本直撃？
困ったニュースを テレビでガンガン流しています。
確かに 千葉のような被災地が復興する前に 再度の台風は
大変な事態を招きます。
でも 連休となると 運動会 秋祭り など さまざまな屋外イベントを
計画されている所も多く また 連休に「旅行！」という方も多かったはず・・・・
昨日は ステラベラにもキャンセル来ました。
「どんんだけキャンセルよ。。。」と嘆く旅館のSNSが複数ありました。
北アルプスがあるので 大きな台風が来ても さほどこのあたりは 被害がないのですが
「大雨の中 登山はやめよう」 という選択は まあ 普通そうですよね。
交通機関がマヒしたら 来たい人も来れない。。。
本当に 紅葉シーズン 出鼻をくじかれた気分です。
今日は 寮や倉庫を大掃除です。
「だれだーー！壁に穴をあけたのは！！」
スタッフの部屋の壁に大きな穴が開いていたり
キッチン周りの汚れ 床の黒ずみ・・・・・
古い建物なので あちらこちら 傷んでいるところも
少しずつ 修理します。
手分けをして やったら 結構きれいになりました。
ひどい所は クロス屋さんにお願いしたところもありますが
クロスが貼れない場所は ペンキ！！
「水性？油性？」 よくわかりませんが 室内だし
油性は体に良くないので 水性のほうが 環境にもいいみたい。
それでも やっぱり ペタペタあちこちに飛び散って 「あーーーぁ」
たまにはDIY 楽しいです。
毎年 ハロウィンが近づくと かぼちゃの品評会が
あります。
中条村の道の駅には いつも大きなカボチャが
この時期 ゴロゴロ 展示されています。
昨年は 中条村の小学校の生徒たちが作ったかぼちゃが
最優秀だったらしいのですが 今年はベテランの農家の方が
最も大きなカボチャを作って 最優秀！
搬入するだけでも大変な大きさです。
さりげなく 道の駅に展示されてますが 作る側にはそれなりの
ドラマがあるのでしょうね。
大きなカボチャは 味はわかりませんが 今道の駅では
立派なかぼちゃが １玉300円位で販売されています。
味も甘くておいしいですよ。
白馬の五竜地区では 有志の青年団たちで
毎年「そば祭り」を開催しています。
場所は とてもローカルな 「農業体験実習館」
多目的なスペースですが 囲炉裏のある板の間の部屋もあります。
そばを打つのは そばの大会で何度か優勝、入賞をしているそば名人
ペンション クックの奥様です。
そして 厨房内は ペンションオーナー サービスは やはりペンションなどの
宿を営んでいる人のオーナーや家族
早い話 皆「食のプロ」
サイドメニューも天ぷら他 いろいろあって 焼き鳥 豚の角煮も どなたかの得意料理で毎年大好評
おそばだけでなく いろいろたのんで わいわい 顔を合わせて
飲む人は飲む！
１週間だけのお祭りですが 地元の人は必ず足を運ぶので 連日大盛況。
地域行事は 楽しいです！
スキーシーズンのご予約が１０月１日より始まり
おかげさまでどんどん ご予約を頂いております。
１年ぶりのお客様のお声を受話器越しに聞くと
スキーシーズンがまたすぐ来るな！と懐かしさと同時に
気が締まる思いです。
ネット予約が圧倒的に多い時代、一時は何台も電話を構えてましたが
今は実質１台です。
最初は 年末年始や連休などのご予約が多く 一端少なくなって また １１月ごろから
予約件数が増えるという ご予約にも波があります。
ネットで いろいろな情報と合わせて 空室 残室も わかるので
御客様も 慎重です。
外国からの長期のご予約で １月はすでに 取りにくくなってます。
でも まだまだ 動きがありますので 是非この冬も白馬でウィンタースポーツ
楽しんでください。
１０月になると あちらこちらから「新そば」の文字が
飛び込んできます！
昨日 消費税は上がりましたが 誘われて行ってきました！
「新そば」といっても お蕎麦屋さんではありません。
八方地区にある うなぎのおいしい「こいや」さん
うなぎもここは 絶品ですが 実はここのおそばが
すごくおいしいのです。
個人的には 知っている限りベスト３入ります。
麺が細く のど越しが絶妙 そばの香高く めんつゆも甘くない。
そして 奥さん手作りのお漬物がサービスで出てきますが
浅漬けのぬか？色もよく 絶品！！
「こいや」さんのうなぎも注文を受けてからさばくので時間が少々かかりますが
本当にこだわりを持って営業されてます。
うなぎに隠れてますが こいやさんのおそば 本当においしいです。
10月になりましたが 日中暑く 長袖を着ている人は
少な目です。
大変 いいお天気となりましたが 今日は 冬の予約受付開始なので
朝から 忙しいです。
なぜか 来客も多く そして なぜか 営業電話も多いです。
月が替わって 新規一転なのでしょうか？
せっかくいいお天気で 明日から 天気が崩れるというのに
山へ行っている余裕がありません。
今日は どこへ行っても いいだろうな～
稲刈りも始まっています。
刈り取られた田んぼは 茶色く これから刈取りの田んぼは 黄金色
山は緑 空は青
何とも絵になる田園風景です。
いよいよ９月３０日 今日は月末で忙しい・・・・
そして 明日から！
消費税率が上がります。
軽減税率との２本立て！
そして 消費者還元事業が始まりますが・・・・・
ペイペイ・・などの電子マネーは 私も使ったことがなくて
利用可能にするため ５％還元を 申請したのですが 端末の機械が間に合ってません。
ポスターも届きません。
小さなチラシが 「とりあえずこれを使って！」という感じで 大慌てで
全国に配られたみたいですが 現場が追い付かないのです！
そして 明日から スキーシーズンの受付開始です。
最初は ２連泊以上で受付です。
バタバタの１日になりそうですが どうぞ よろしくお願いします。
白馬周辺では 「食べられる ほおずき」というのを
最近 農家さんが一生懸命作っています。
他の地方にもあるかもしれませんが まだ あまり知られていないようです。
収穫時期は 一斉に今の時期のようです。
いろいろな所から いただいてしまいました。
ガバガバ 沢山食べるものではないので オードブルに
ちょっと添えて・・・・ 今日は チーズをはさんでいるようです。
お味は トマトに近い味です。
「周りの皮も食べられるんですか？」
まさか それは無理です。
トマトのへたを食べられない事はないけど 食べないのと一緒で
口に残ると思います。。。
秋らしい 白馬の味覚です。