ホテル ステラベラのブログ

8月になりましたが　本日は　気温の上がらない

涼しい１日になってます。

夏らしい野菜が　食卓に毎日並ぶ等になりました！

とうもろこし　枝豆　トマト　きゅうり！

とうもろこしは　朝どりの物が手に入りますので　

甘くて　まず　間違いないです。

枝豆も　おいしいのが手に入りますが　枝から一つずつ　切り落とすのが

ちょっと手間。。。

でも　枝から切って　できるだけ甘みが抜けないうちに　湯がくのが

おいしい枝豆の秘訣です。

蒸す　湯がく　そのまま切って食べる　お漬物にする。

いたって　シンプルな調理法で　シンプルにお塩だけで

食べたりするのが　一番おいしいですね。

今　信州デスティネーションキャンペーンをやってます！

すっかり　忘れるくらい　例年より　お客様が　少ないです。

松本あたりは　外国人が　かなり増えて　松本城　上高地　奈良井宿などは

にぎわっていると聞きます。

でも　今日は　夏休みに入って　今までで一番　青空が出て

気温も上がってます！

やはり　夏は　こうでなくっちゃ。

信州での絶景の写真と宿の領収書で　DCキャンペーンの応募ができます。

撮って　泊まって　豪華な景品を当てちゃいましょう!！

真っ白な　アイスクリームかポップコーンか

きれいな　アナベル　アジサイの一種が　沢山花をつけていました。

が・・・・

ここのところ　雨がふったり　やんだりのぐずぐずお天気で

湿りっぱなしの　お花（正確には萼）が　重くなって

ぜーーんぶ　お辞儀をしていしまってます。

アナベルは　茎が細いので　大きな花の部分が雨水を受けると

耐え切れないのでしょうね。

一般的なアジサイと違って　アナベルは　春になってから花芽をつけるので

冬の雪の時期に　地上部を刈ってしまっても花が咲きますので

とても育てやすいです。

雪囲いもいりませんからね。

それにしても　組体操で　全員が　つぶれた～みたいに　なっちゃいましたぁ。

今年も　白馬五竜のゴンドラで　山頂に上がる

「ナイトゴンドラ」が始まっています。

といっても　毎日ではありません！

主に　週末とお盆　という日程なので

本日の土曜日　それを楽しみにされている　お客様が　いらっしゃいます。

が・・・・あいにくのお天気　小雨ですが　雲がかかっていては

何も見えませんので　どうやら中止のようです。

「やってますかね？」　そう聞かれましても　こちらで判断するわけではないので・・・・

念のため　電話をしてみると・・・・

皆帰っちゃったみたいで　応答がありません。

やっぱり　中止みたいです、残念ですねーーー。

うらめしいですねーーーー。

いつになったら　スカッと　晴れるんでしょうか？

今日は　ようやく　夏のシーズンらしく　忙しいです。

朝は　小遠見トレッキングのお客様が　おにぎり弁当をもって

ご出発でしたは　あいにく　雨っぽかったので　がっかり気味、、、、

でも９時ごろから　急に雲が切れて　青空。。。とまでは行きませんが

まずまずのくもり空まで　回復しました！

本当に　雨雲が切れてくれません。

予報は　晴れが続いていたのに　なんとなく　曇りと傘マークが　交互に

画面を飾ります。

昨日　コルチナ、八方　五竜と回ったお客様は

お天気もまずまずで　白馬五竜高山植物園の花が　とてもきれいだったので

「１００点満点中　１０００点！！」と褒めて下さいました！

うれしいことです。

夏本番!いろいろな楽しみ方がありますよ！

道の駅　青空市　

夏になると　新鮮な野菜が　あふれます！

そして　安い！

白馬村のすぐ隣にある　中条道の駅は　最近　お気に入りの場所のひとつ。

トマトは　畑で熟してから収穫しているものもあり

普通に流通しているものとは　味が違います！濃厚です！

香りが違います！

きゅうりも甘くて　みずみずしさが違います！

５本くらいで１００円

作っているおばあちゃんの顔をみたら　悪いくらい　安いです。

ズッキーニなども　並びます。

他の青空市より　安い気がします。

枝豆がまだ出てきてません。

このあたりは　大豆では　日本でも有数の生産地ですから豆は本当においしいです。

夏は新鮮なお野菜でのりきりましょう！

昨年も　ブログに書きましたが　軽井沢の峠のお茶屋さんのトイレが

すごすぎます！

「力餅」というお餅を食べて　この碓氷峠を　越えたといわれる

昔ながらのお茶屋さんが　峠に数軒あり　そのうちの「見晴亭」さんがすごい！

お餅もさることながら　トイレ見学だけでも　行った価値がありますよ！

トイレの床が　畳！

男トイレは　前面が上から下まで　ガラス張りで　前方の緑の繁る谷が

丸見え！

そして　便器がステンレスの筒！

便器に流れるお水は　真鍮のやかんから手動！

男も　女も　洋式トイレの水タンクには　金魚が泳ぐ水槽があって

そのわきのフラッシュノズルを動かしたら　まるで金魚が便器へ

流れてくるかと錯覚しそう！

ジョンレノンも立ち寄ったお茶屋さんですが　当時はこんなトイレではありませんでしたよ。

お餅もおいしいし　景色も最高ですよ。

インターネットの普及に伴い　ホテルのご予約も

パソコンやスマートフォンからの予約が圧倒的に増えてきました。

ホテル側のシステムも　どんどん変わってきます。

先日　予約のシステムを変えたばかりですが

この度　サイトコントローラーのお引越しも致しました。

ホテルの予約ができるサイトは　沢山ありますが

全部のサイトを手仕事で　お部屋の在庫管理するのは　至難の業で

サイトコントローラーで　少し楽をするわけですが

海外からのご予約も増えてくるこのごろ。

海外からの予約にも対応できるように　しかも　楽に・・・

ということで　使い慣れたシステムから　新しいシステムへ　本日変わったのです。

もちろん　ホテル側の話ですから　表面上は　わかりませんよ。

結構　・・・・お引越しは　疲れますぅ。。。。。

今日は　信州　山の日

あまり実感がありませんが　いろいろなイベントが開催されています。

それを目指して　沢山のお客様にお越しいただいたのですが

なんと　雨・・・・

クロスカントリーの大会も　これでは　大変です。

黒部ダムからアルペンルートへ行かれる方も　中止にされて　予定変更されたり

栂池自然園へ行くつもりだったけど　松本へ行きます・・・

などなど　うらめしい日曜日になってしまいました。

それでも　「緑が雨にあらわれて　生き生きしていてきれいね」と

おっしゃってくれるお客様もありました。

救われますね。