ホテル ステラベラのブログ

「中学校の1年1組の同級生で　毎年毎年　旅行へ行ってるんだけど

今年はみんな　80歳だよ！」

同窓生でこれだけ　集まることも　素晴らしいですが

年に1度　みんなで旅行へ　あちこちに出かけることが　続いているというのが

素晴らしいです。

もともとは　私の親族の関係ですが

今回は　はるばるバスをしたてて　白馬の田舎まで

奥様連れの方　お一人参加の方　取り混ぜて

いつものご指名のバスとバスガイドさんとで　にぎやかに

お越しいただきました。

お夕食は　洋食でしたが　ビールにワインに　日本酒・・・

かなり　飲まれました。

お元気です！

小川村のおやき体験　白馬ジャンプ台　　白馬道の駅　千尋美術館　穂高のわさび農場・・

お昼は　青崎山荘のおそば　と　旅行会社の企画より

練りに練ったコースになっています。

それでも　お時間があったようなので　松本の手前でかりんとうの「蔵久」へ

立ち寄ることを　おすすめしたら

「いいところを　教えてくれてありがとう！」と

松本から　お電話をいただきました。

それぞれに　現役時代は　ご活躍の方々ですが

実行力とお元気さに　とにかく驚かされました。

皆様いつまでも　お元気で、また　お越しくださいね。

ありがとうございました。

先日　念願かなって　富山市ガラス美術館へ　行くことができました！

富山というのは　昔から薬売りで有名で

薬にまつわる文化が栄え　薬のためのガラス瓶も

無くてはならないものに。

「ガラスの街とやま」を目指す　街づくりの一環で

昨年夏オープンした「富山市ガラス美術館」

4階と６階が　常設展スペース

その６階はグラス　アートガーデンで撮影もOK!

４階の展示室はも素敵な作品が並んでますが

圧巻は　やはりグラス　アートガーデン！

現代ガラス芸術の巨匠　デイル　チフーリ氏の工房が作成した

部屋いっぱいの　空間芸術には　感動です！

写真では　わかりにくいですが　船は10人位乗れるほどの大きなものですよ！

先日　いつも通りに　スタッフのお夕食に

カラスガレイの切り身を買ってきて　普通に　煮魚にしました。

業務用の平鍋に　冷凍ですが　カラスガレイが無難なので

並べて　お醤油　みりん　お酒の味付けで　ことことと

煮つけ　火を止めて　用意をしておきました。

さあ　そろそろ　みんな　食べられそうだから　温めようかな？

弱火にして　ことこと・・・・・・

・・・・・・はっ　はっ　はっ！！

・・・・またまた　やってしまいました！

火をつけたのを忘れて　その場を離れて　まる焦げ～！！

大きな平鍋の底　半分が　真っ黒！！

「あ～　あっ・・・」

それでも　下は　焦げ付いてますが上半分は　何とか行けそう・・・・

へらで　すくいますが　底が焦げてくっついてるので

身がわれて　ぼろぼろ。。。

「ごめんね　我慢して　食べてね～」

と一口食べたら　

「これって　ウナギの味！！」

目をつぶって　山椒を載せたら　もう　これは　高級ウナギのかば焼きです！！

怪我の功名でしょうか　かなり　焦げ具合が微妙でしたので

おいしいです！

ごはんに合う合う！

本当に　これは　いけます！！

昨日は富山県の黒部市から　富山市へ

お天気がいいので　高速道路を使わずに　何気なく

海沿いを走っていると・・・・

カメラを構えた人だかりが　あっちにも　こっちにも！

「もしかして　蜃気楼？」

車を止めたら　丁度　魚津の道の駅　名前がなんと

「蜃気楼」

三脚で望遠カメラを構えたり　双眼鏡で見ている人に

「何が見えるんですか？」と聞くと　近くにいた人は

魚津蜃気楼研究会の方々でした。

初めての蜃気楼・・・・目を凝らしてみますが・・・・

なんだか　よくわかりません！

何にもないところに　町が見えたりするイメージでしたが

「遠くの実際の風景が　上に　伸びたようになるんだよ」と

説明してくれました。

冷たい空気の上に　北北東から暖かい空気が流れてできた

「上暖下冷」の空気の層の境により　光が屈折し　遠くの風景が伸びたり

反転したりするのが　春の蜃気楼だそうです。

「遅いぞ　今頃来ても！」ＴＶ局の人も　駆けつけましたが

ピークは　過ぎたらしくて　肉眼では　ぜんぜんわかりませんでした。

いずれにしても　はるかかなたの壮大な　地平線上のドラマですね。

2組のご夫婦と　お父様・・・・

お父様は　なんと　95歳です。

娘さんお2人と　それぞれの旦那様。

白馬村の隣　小川村のご出身だそうで　現在は　岐阜県にお住まいです。

今回は　法事のために　岐阜からお車で

いらっしゃいました。

ホテルのお食事は　夜も朝も　この日は　洋食でしたが

何でも召し上がるということで　ぺろりん！

「お酒は　薬みたいなもの」と　日本酒　大雪渓を

ご家族で　召し上がりながらのお夕食。

少しだけ　足と耳が　お悪いとのことですが　本当にお元気です。

やはり　長野県は　長寿県　ナンバーワンですから　何かが違うのでしょうね。

おじいちゃん　いつまでもお元気で！

白馬村　白沢峠からの　見事な残雪の北アルプスと新緑を

望むことができました。

写真　左が五竜岳です。

白馬三山は　右の方になりますが

この角度からだと　白馬遣ヶ岳　杓子岳　くらいまでしか見えません。

もう少し　顔を出せば　右端に　白馬岳がみえて　あわせて　白馬三山です。

ここと白沢峠は　北アルプスの絶景を望めるポイントとして

とても　有名ですが　白沢トンネルの手前の　本当に　小さなスペース。

普通に走っていると　看板も何もないので　見過ごしてしまいます。

それでも　この日は　バイクでツーリングの人たちや　ドライブしている　乗用車が

止まってました。

写真を撮って　みな一様に　素晴らしい景色に感激して　さっさと　次のところへ

移動してしまいます。（笑）

鬼無里　奥裾花自然園までの　道路も無事開通して水芭蕉の季節に

なんとか　間に合いました。

でも　この暑さ、ピークを過ぎて信州の水芭蕉は　いよいよ

終わりです。

花より団子で　鬼無里へ行ったら　必ず寄るのが

いろは堂　もちろん　「おやき」をいただきます！

季節限定の　あざみやうどもありました。

野沢菜も捨てがたいし　かぼちゃもおいしいし・・・・

最近　インバウンドのお客様で　お魚もお肉も召し上がれない方が

時々いらっしゃいますが　「おやき」は　中もお野菜系ですので

そんな方に　喜ばれる1品です。

連日　気温が高めの　素晴らしいお天気の日が続いてます。

白馬では　5月20日になれば　霜の心配がないので　花を地植えしてもいい。。。。

と言われていますが・・・・・

今年は　とんでもない！

既に　草がボーボーです！

センダイハギも　黄色く　にぎやかに　咲いてます。

苗やさんで花を仕入れる前に　草抜き作業が　大変そう。

オオデマリも　コデマリも　きれいです。

白い花って　いいですね。

毎年　花数が　増えていくので　うれしいです。

クリスマスローズは　来年のために　早目に　花を切り落として

あげないといけないらしいのですが　まだ切ってません！

フェンネル　ベルガモット　ユーパトリウム。。。

もーーーっ！草ボーボーーー！

伸びるのが　早すぎます！

オダマキもいろいろ咲いてます。

今日は　お隣で頂いた　ダリアの球根を植えましたが　草刈が大変でしたぁ。。。。

先日　平日に戸隠へ出かけた日のこと・・・・

いつも　食べに行っている戸隠牧場の入り口にある「岳」さんが

定休日で　お休みでした。。。

「あ～　調べなかったから　失敗　失敗！」

岳の向かいにあるもう一軒のお蕎麦屋さんが　空いてたので

入ろうとすると

「今日は　おそばがなくなっちゃったんだよー」

「えーー！」

そこで　少し戻って　何軒もあるお蕎麦屋さんの中から　以前行ったお店を訪ねると・・・

「今日は　一人でやってるから　30分ぐらいかかるけどいい？」

30分は　待てません。

4軒目　　そのお店の向かいにあるお店「よつかど」さんへ入ると

満席でしたが

「２階へどうぞ」と言われて　ようやく　ありつけました！！

すごく偏食のある　Tim君を連れて行ったのですが

初めてのおそば。

たれは　どうも苦手みたいで　おそばに　お塩をかけて　パスタ気分で

食べてました。

彼以外は　冷たい天ぷらそば

ボッチ盛で　結構量が多め。

おばちゃんたちが　切り盛りしているお店で　おいしかったですよ。

快晴の日・・・・どこの眺めがいいか・・・・

新潟県の赤倉観光ホテルのテラスへケーキを食べに行ってみました！

ここは　由緒あるホテルですが　テラスからの眺め

そして　アクアテラスという　プールのように水を張ったテラスから

斑尾山の稜線を眺めるのが　売りです。

大変　大変　素晴らしい光景を眺めながら　おいしい　おいしいケーキをいただきました。

実は　数年前に　ここへ来た時に　社長が誤ってこのアクアテラスのプールに

どぼーーーん　と落ちてしまったのです。

そのあと　の対応が　あまりに冷たくて（ホテルで　タオル1枚貸してもらえず　大変でした）

2度とくるか！と思ったところですが

やっぱり　あの時に　その事故のせいで　ろくにケーキも食べられなかったことが　心残り・・・

数年たったのとあまりに　お天気がいいので　行ってみて正解！

以前とはちがって　入り口にも　しっかりしたスタッフが　3，4人　とても心配りのある

対応で　喫茶の人も　ちゃんとした人がいました。

事故の時は　若いアルバイトさん？だけで　「大丈夫ですか？」の一言もなくて

本当にがっかりしましたが　昨日は　名門ホテルそのものでした。

よっぽど　タイミングの悪い時に　落ちたんですかね？

冬はスキー場になる敷地内は　お散歩道があって　歩けます。

ちょっとした　公園気分で楽しめました。