長野市内 お蕎麦屋さん「たなぼた庵」のご紹介です。
話題の人気店ですが 桃畑が広がるのどかなロケーションにあり
「ここ？」と思わせる パン屋さんのような作りのお店。
連日 お昼時は、大勢の地元客が車で訪れ、まず順番待ちを覚悟する必要がある
大盛りで有名なお店ですが ３時近くに行ったので すぐに座れました。
お店の外にも お蕎麦屋さんなのに「たまご焼き」の販売コーナーが ・・
気になる。。。。
そば屋のそば汁を使って焼く”江戸時代からの「たまご焼」とのこと。
あちらこちらに ひよこの絵！（笑）
この店の人気の秘密は、ソバの味もさることながら、そのボリュームと安さ！
プラス５０円の「中盛りそば」が 通常店の超大盛りの迫力です！
これ以上のせると雪崩のように崩れそうな 超特盛りに盛られた「大もりそば」は
なぜか メニューから消えてやってませんでした。。。
なめらかな喉越しのよい 細打ちで おばちゃんが運んできてくれて 田舎のおいしい
お蕎麦屋さんの風情。
てんぷらも山盛りです！
量が多いといっても 品が悪いわけでもなく 地元民に愛される素朴さが
人気の秘密でしょうね。
たなぼた庵 026-285-6126