１０月になり 新そばの季節到来です。
白馬五竜では 昨日より１週間だけ「そば祭り」開催中。
「祭り」というと お神輿のイメージですが 違います！（笑）
地元青年部の有志で作る そば祭り実行委員会主催で
「農業体験実習館」という 公共の施設に 場所を借りて
有志によるお蕎麦屋さんが 開店 １週間だけ 営業するのです。
昨日早速 出かけてきました。
ほとんど 地元の人なので 「こんにちは」
「こんばんはー、元気？」
みたいな 同窓会的な会話が 飛び交います。
そばは 大会でも優勝している折り紙つきの
名人 ウキちゃんが打っているのだと思います。
でも 白馬の人は 移住してきた人も 結構皆おそばを
打てますけどね。
各宿泊施設で 料理に腕をふるっている人の集まりですから
天ぷら等サイドメニューも お手の物！
サービスもばっちりです！
天ぷらそばは 天ぷらの量こそ多くありませんが これで
９００円。
めんつゆ、おそば おいしいです！
田舎のイベント！大事にしたいですね。
その後は いろいろな集落や お店で 新そばを召し上がっていただく
「そば祭り」も始まりますよ。
もちろん 観光客の方でも 夜は 毎日 やってますので
７日まで？農業体験実習館で食べられます。