大漁!鯛にヒラメに!

今月は 結構 宴会のお客様が多く 和食!希望の地元の宴会が

続いてます。

その都度 お魚料理に使えればと 男性陣が 日本海へ釣りに行くのですが

毎回 大漁!

白馬の山の中から 日本海までは 意外と近くて 車で45分で海ですからね。

ただし 釣り場までは そこから まだまだかかりますが・・・

先日は 大物の真鯛 75cm ほどのものが釣れて大喜び!

大変重くて ほかにもうじゃうじゃ釣れたそうですが 車まで歩いて持ってくるのが

大変で アジ以外は 海に返しちゃったそうで。

その前も 大きな ヒラメが釣れました。

アジや サバ は いやというほどつれますが キジハタ ワカシなどは

何とか持って帰ってきてくれます。

まあ 大きな真鯛! 私もこんな大きな鯛は 見たことがないくらい大きかったのですが

宴会前で忙しくて ついに1枚も写真とれないうちに お客様のお腹へ。

大きなひらめの写真も撮れませんでしたぁ。

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